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  • [公司新闻] 荷花味精经历了哪些发展阶段?

    荷花味精,又名“味之素”,学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末,是目前国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。我们每天吃的食盐用水冲淡400倍,已感觉不出咸味,普通蔗糖用水冲淡200倍,也感觉不出甜味了,
    发布时间:2016-07-27   点击次数:27

  • [公司新闻] 关于荷花味精的选择与使用!

    选择方法味精的主要成份是谷氨酸钠,按谷氨酸钠的含量分为若干种规格,其中99%的是结晶呈针状或粒状,其余几种是用不同量的精盐和味精混制而成的粉状体或混盐结晶体。荷花味精的质量标准:具有正常味精的色泽、滋味,不得有异味及夹杂物。味精的掺假可从外
    发布时间:2016-07-27   点击次数:86

  • [公司新闻] 我们该如何科学使用荷花味精?

    味精,又名“味之素”,学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。我们每天吃的食盐用水冲淡400倍,已感觉不出咸味,普通蔗糖用水冲淡200倍,也感觉不出甜味了,但谷氨酸
    发布时间:2016-07-27   点击次数:29

  • [公司新闻] 如何选择荷花味精?

    一1、在正规商店(场)、超市购买大型企业生产的名牌产品;2、最好选购晶体味精,不易掺假;3、味精应完全溶于水,水溶液应澄清透明,有强烈鲜味、无异味;4、味精晶体应洁白、均匀、无杂质、流动性好、无结块。无其它结晶形态的颗粒。二、味精的贮存:粉
    发布时间:2016-07-27   点击次数:75

  • [公司新闻] 荷花味精、鸡精知多少?

    营养成分各有千秋:在中国历史悠久的饮食文化里,“鲜”字一直占据重要的位置。早在周朝,就有将鱼与羊放在一起制造美味、同时造就“鲜”字的传说。而味精自从诞生之日起,就为调理饮食的鲜味立下汗马功劳。随着社会发展,鸡精出现并得到广泛应用。那么,味精
    发布时间:2016-07-27   点击次数:30

  • [公司新闻] 荷花味精的功能特点有哪些?

    荷花味精又称味素,是采用微生物发酵的方法由粮食制成的一种现代调味品,主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠(C5H8NO4Na),又叫麸氨酸钠。谷氨酸是氨基酸的一种,也是蛋白质的最后分解产物。谷氨酸钠是一种氨基酸的钠盐。是一种无色无味的晶体,在232
    发布时间:2016-07-27   点击次数:37

  • [公司新闻] 荷花味精是什么?

    味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子
    发布时间:2016-07-27   点击次数:39

  • [公司新闻] 荷花味精、鸡精、鸡粉各有特点!

    味精,又名“味之素”,学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末,是国内外广泛使用的增鲜调味品之一。其主要成分为谷氨酸和食盐。味精能补充人体的氨基酸,有利于增进和维持大脑机能。因其具有很好的鲜味,故可增进人的食欲。味精有助于提高人体
    发布时间:2016-07-27   点击次数:29

  • [公司新闻] 食用荷花味精有7大禁忌 怎么吃才不会危害身体

    鲜,是人们烹调时的第一追求。所以,味精这种方便又能明显提鲜的调料,就成了每家每户厨房必备品。味精在中国已有近百年的历史,它是世界上经过最彻底研究的食品添加剂之一,但同时也是“绯闻”最多的一种调味料。味精是众所周知的调味佳品,在做菜的时候放
    发布时间:2016-07-27   点击次数:27

  • [公司新闻] 荷花味精的选择方法!

    味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、离子
    发布时间:2016-07-27   点击次数:24

  • [公司新闻] 为什么说食用荷花味精是健康、安全的?

    1.荷花味精作为一种氨基酸,广泛存在于人体中,人体体重的17%是蛋白质的20%是氨基酸,足见味精营养价值的重要性。可以说是,人们食用味精营养不仅起到调味作用,还能补充人体所需的谷氨酸。据研究;味精可以增进人们的食欲,提高人体对其他各种食物的
    发布时间:2016-08-04   点击次数:64

  • [公司新闻] 荷花味精提味有食用技巧!

    味精,学名“谷氨酸钠”,是目前国内外广泛使用的增鲜调味品之一,其主要成分为谷氨酸和食盐。就营养成分上来说,味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,有助于提高人体对食物的消化率。味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠
    发布时间:2016-07-27   点击次数:26

  • [公司新闻] 荷花味精的功效与作用及食用方法

    味精的基本介绍味精又称味素,是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。荷花味精的功效与作用1.增加食物的鲜味味精对人体没有直接的营养价值,但它能增加食品的鲜味,引起人们食欲,
    发布时间:2017-05-25   点击次数:19

  • [公司新闻] 吃味精要讲究荷花味精使用的五个禁忌!

    荷花味精是我们烹饪的常用调味料,但你可知还是什么菜都能放味精的,有五种菜绝不能放味精。一、炒肉菜不用加味精肉类中本来就含有谷氨酸,与菜肴中的盐相遇加热后,自然就会生成味精的主要成分——谷氨酸钠。除了肉类,其他带鲜味的食物也没必要加入味精,如
    发布时间:2017-05-11   点击次数:40

  • [公司新闻] 荷花味精的注意事项!

    味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味,在中国菜里用的最多,也可用于汤和调味汁。荷花味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。我国自1965年以来已全部采用糖质或淀粉原料生产谷氨酸,然后经等电点结晶沉淀、
    发布时间:2017-05-26   点击次数:30

  • [公司新闻] 荷花味精的营养知识介绍!

    味精知识介绍:味精是烹调中常用的鲜味调味品,有固体味精和液体味精两种。液体味精是未经炼成颗粒的味精原液,饮食业中以用固体味精为常见。味精的化学名称叫谷氨酸钠,由大豆、小麦面粉及其他含蛋白较高的物质,经由淀粉发酵法制成,除含有谷氨酸钠外还含有
    发布时间:2017-05-27   点击次数:32

  • [公司新闻] 荷花味精之鲜的奥妙

    最早的味精从海带中来的。1908年,一位名叫池田菊苗的日本东京大学化学教授在喝了妻子做的海带黄瓜汤后,发现味道特别鲜美。“海带和黄瓜都是极普通的食物,怎么会产生如此的鲜味呢?”池田充满了疑问。从这天起,池田教授就在实验室里仔细研究起海带的成
    发布时间:2017-06-20   点击次数:39

  • [公司新闻] 古人没有荷花味精是靠什么调味的呢?

    据《生命时报》报道,味精主要成分是谷氨酸钠,含有钠元素,是一种纯粮食制成的调味品。作为常用的调味剂,它能刺激舌头味蕾上特定的味觉受体,带给人“鲜”的感受,增进食欲。除了在味觉上的优势,味精对人体还有很多好处。据《人民日报》报道,首先,味精摄
    发布时间:2017-06-30   点击次数:43

  • [公司新闻] 荷花味精是怎样让食物更具鲜味呢?

    味精是日常饮食中常用的调味品,学名叫谷氨酸钠,谷氨酸钠也称为MSG,是谷氨酸的钠盐,易溶于水。为什么做菜时加点MSG就可以让食物味道更鲜美?这还得从蛋白质说起。蛋白质由20多种氨基酸组成,在许多蛋白质中都含有谷氨酸,但是结合在大分子蛋白质中
    发布时间:2017-07-07   点击次数:45

  • [公司新闻] 吃荷花味精不能做的三个禁忌

    味精是一种增鲜剂,属于调味品的一种,它本身是一种安全的物质,是以粮食为原料发酵而成的。其主要成分是谷氨酸钠,在人体内会被分解成谷氨酸,可参与人体蛋白质的合成,被人体吸收利用。当然,适量吃一些味精是可以的,但是下面3种致命的情况,一定要知道,
    发布时间:2017-07-12   点击次数:38

  • [公司新闻] 荷花味精食用方法指导

    1.对用高汤烹制的菜肴,不必使用味精,因为高汤本身已具有鲜、香、清的特点,味精则只有一种鲜味,而它的鲜味和高汤的鲜味也不能等同,如使用味精,会将本味掩盖,致使菜肴口味不伦不类;2.对酸性菜肴,如:糖醋、醋熘、醋椒菜类等,不宜使用味精,因
    发布时间:2017-07-14   点击次数:32

  • [公司新闻] 食用荷花味精要适量

    荷花味精对人体有没有害,每天吃多少,这似乎是老问题了。三十年前,联合国粮农组织和世卫组织,决定取消味精每日食用限量,美国FDA和欧盟一致赞同。但是,欧盟食品安全局7月12日发表声明说,他们在重新评估味精安全性之后,认为最大限额要设为每天每公
    发布时间:2017-08-09   点击次数:56

  • [公司新闻] 荷花味精真的会让人发胖吗?

    以往有跟踪调查研究发现,味精吃得多,就有促进成年人体重增加的危险。生理学研究很早就发现,谷氨酸是一种兴奋性的神经递质,大量的谷氨酸甚至会使下丘脑的神经坏死。即便如此,多数研究者还是相信,从食物中吃进来的谷氨酸钠,首先量没有那么多,其次也不可
    发布时间:2017-08-09   点击次数:27

  • [行业新闻] 识别掺假荷花味精的窍门!

    看外形:味精有结晶状和粉状两种,结晶状又有粗、细之分,如晶体长度在4毫米以上为粗晶,2-4毫米为细晶。晶状味精颗粒细长,半透明,洁白如霜。如掺入石膏时则呈赤白色、不透明、无光泽,颗粒大小不均匀;如掺有食盐则呈灰白色、有光泽、颗粒小,呈方形。
    发布时间:2017-05-11   点击次数:68

  • [行业新闻] 你有所不知的荷花味精真相!

    1908年的一天中午,日本帝国大学的化学教授池田菊苗下班回家后用餐,当他喝着妻子做的一碗菜汤时,忽然觉得异常鲜美。他仔细检查了一下汤里的菜,发现仅有一些海带和黄瓜,问起做法来,妻子告诉他除了海带和黄瓜外并没有添加别的东西。“这海带和黄瓜都是
    发布时间:2017-05-11   点击次数:35

  • [行业新闻] 荷花味精吃不超过这个数最健康

    提到味精,很多人会下意识的抵触:味精吃多了会变傻,长期吃味精导致脱发,味精加热后会致癌……味精听起来就像是“全科毒药”。我们身边的食物,总是或多或少搀杂着这种“精”,有的人为了健康,炒菜甚至从不放味精。味精究竟会不会损害健康?味精成为“招黑
    发布时间:2017-09-01   点击次数:56

  • [行业新闻] 荷花味精吃多了会掉头发的吗

    荷花味精是我们在厨房里经常会使用的调味料,而味精的要注意不能够吃过多,因为过多的吃味精,对健康其实也是不利的,但是是味精多导致脱发,因为脱发的原因更多的是,血虚血热或者是因遗传性因素导致的脱发。  1、味精是很多人都喜欢的一种日常饮食调味品
    发布时间:2017-09-01   点击次数:31

  • [行业新闻] 广西南宁老牌子“荷花味精”遭商标侵权

      近日,一起“荷花味精”商标侵权纠纷案件将广西老品牌再次拉回公众视线。你还记得这些老品牌吗?    1.涉嫌侵权“荷花”封口胶带被查扣  早在9月8日,南宁市良庆区工商质监局执法人员根据举报,来到银海大道988号,对一厂房里的味精产品进
    发布时间:2017-11-30   点击次数:54

  • [行业新闻] 味精会致癌 荷花味精告诉您如何正确使用味精

    生活中味精几乎是菜肴中的常客,家庭做菜的时候不见得家家都会使用,但是饭店是基本都会使用的,而且遍及每道菜。口味鲜美的味精在受到了食客欢迎的同时,谣言也会蜂拥而起。味精真的会致癌吗?吃味精应该注意哪些事项?下面由荷花味精告诉您味精二三事。  
    发布时间:2019-03-22   点击次数:41

  • [常见问题] 荷花味精提醒您:有5种菜不宜加味精

    味精在都市传说中具有许多危害,版本也不尽相同。许多人“相信”味精有害,很重要一个原因认为它是“化学工业品”。虽然味精亮晶晶的,好像一种化工产品,其实它和酱油、醋一样,都是一种酿造产品,荷花味精可以增进人们的食欲,提高人体对其他各种食物的吸收
    发布时间:2017-06-28   点击次数:29

  • [常见问题] 荷花味精真的对人体有危害吗?

    味精致癌说——动不动吃什么就致癌,真的让不少人顿时毛骨悚然啊!有文章中表示,味精在超过100℃的时候会发生化学反应,生成致癌物焦谷氨酸钠。事实上,经过科学证实,味精在100℃加热半个小时时,才会产生微量的焦谷氨酸钠。况且,焦谷氨酸钠对人体也
    发布时间:2017-06-20   点击次数:36

  • [常见问题] 鸡精和荷花味精的区别

    走进超市,很多消费者可能会有疑虑,鸡精和味精该选哪个?好像味精比鸡精便宜些,但鸡精的成分更多,口感更好。一时选择困难症又犯了。那么,味精和鸡精到底有什么区别,我们该如何选择呢?味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠、谷氨酸,是一种普遍的天然
    发布时间:2017-07-06   点击次数:54

  • [常见问题] 荷花味精:不可不知的饮食常识

    广西调味品:人体在新陈代谢过程中会产生不少“废物”,而且从不洁空气中也会吸入大量有毒有害气体和微粒。尽管人体具有一定清除自身毒素的能力,但当体内废物积蓄过多或机体解毒排污功能减弱时,废物不能及时排出时,就会影响健康。1.绿叶
    发布时间:2018-06-26   点击次数:33

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