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  • [公司新闻] 有关广西调味品的分类!

    中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识,调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品,也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可以对调味品进行不同的分类:按调味品商品性质1、依调味品的商品性质和经营习
    发布时间:2016-07-27   点击次数:26

  • [公司新闻] 广西调味品的妙用有哪些?

    1、辣椒、生姜防治鱼类小瓜虫病。初冬和春末夏初、水温在15-25℃时,是鱼类患小瓜虫病的流行季节。病鱼肉眼可见其体表、鳍条或鳃部有许多小白点,即为小瓜虫。池塘边看见病鱼游泳迟钝,浮于水面,有时也集群绕池边乱窜。如不及时采取措施治疗,塘鱼死亡
    发布时间:2016-08-04   点击次数:28

  • [公司新闻] 广西调味品的作用有哪些?

    调味品的每一个品种,都含有区别于其他原料的特殊成份,这是调味品的共同特点,也是调味品原料具有调味作用的主要原因。广西调味品中的特殊成份,能除去烹调主料的腥臊异味,突出菜点的口味,改变菜点的外观形态,增加菜点的色泽,并以此促进人民食欲,杀菌消
    发布时间:2017-05-11   点击次数:23

  • [公司新闻] 广西调味品的分类!

    分类依据中国研制和食用调味品有悠久的历史和丰富的知识,调味品品种众多。其中有属于东方传统的调味品,也有引进的调味品和新兴的调味品品种。对于调味品的分类目前尚无定论,从不同角度可以对广西调味品进行不同的分类:按调味品商品性质1、依调味品的商品
    发布时间:2017-06-06   点击次数:27

  • [公司新闻] 广西调味品的历史沿革和作用!

    历史沿革按照我国调味品的历史沿革,基本上可以分为以下三代:第一代、单味调味品,如:酱油、食醋、酱、腐乳及辣椒、八角等天然香辛料,其盛行时间最长,跨度数千年。第二代、高浓度及高效调味品,如超鲜味精、IMP、GMP、甜蜜素、阿斯巴甜、甜叶菊和木
    发布时间:2017-06-07   点击次数:35

  • [公司新闻] 4种广西调味品锁住菜品营养

    这4种调味品就是盐、醋、香辛料和食用生粉。在某些烹调中,调味料的作用不仅是“调味”这么简单,它们还能起到保护营养,甚至促进营养吸收的作用。盐帮忙留住维生素C等水溶性维生素。蔬菜焯烫过程中,其中的水溶性营养成分,如维生素C、B族维生素等会流失
    发布时间:2017-06-30   点击次数:46

  • [公司新闻] 广西调味品使用有讲究

    味精是我们厨房调味品中最常见的一种,而这种调味品如果使用不当对我们的健康影响是极大的,一定要正确使用才行。在这里,为大家总结哪些食物不能放味精以及味精的使用禁忌,快来一起看看吧。味精的使用禁忌高温使用。烹调菜肴时,如果在菜肴温度很高的时投入
    发布时间:2017-07-06   点击次数:50

  • [行业新闻] 广西调味品的行业分析!

    1、行业准入壁垒广西调味品行业与居民日常生活息息相关,其原材料采购和生产过程中的质量控制关系到广大消费者的身体健康。我国政府对调味品行业的产品质量安全高度重视,陆续颁布了一系列法律法规和行业标准,建立了质量安全市场准入体系。对于调味品生产企
    发布时间:2016-07-30   点击次数:26

  • [行业新闻] 广西调味品的国内前景!

    调味品,是指能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康。从广义上讲,广西调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等,像食盐、酱油、醋、味精
    发布时间:2016-08-02   点击次数:44

  • [常见问题] 如何辨别广西调味品?

    1、八角茴香正品:果实多由8个骨朵果组成,放射性排列于中轴上。骨朵果长1~2厘米,宽0.3~0.5厘米,高0.6~1厘米。外表红棕色有不规则皱纹,顶端呈鸟啄状,上侧多开裂。内表面淡棕色,质硬而脆,气味芳香,味辛、甜。伪品:果实常由7~8个较
    发布时间:2016-07-27   点击次数:25

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